STUDY ON FOOD SECURITY AMONG FARM HOUSEHOLDS PARTICIPATING IN THE SUSTAINABLE FOOD YARD (SFY) PROGRAM IN SEMARANG CITY
DOI:
https://doi.org/10.24246/agric.2023.v35.i2.p237-250Keywords:
food security, food expenditure share, sustainable food yard, energy sufficiency percentageAbstract
Food security in Indonesia can realized when the population’s food needs are met. One of the efforts to increase food security carried out by the Food Security Agency under the Indonesian Ministry of Agriculture is implementing the Sustainable Food Yard (SFY) program or Pekarangan Pangan Lestari (P2L) in Indonesia. The SFY program utilizes yards, idle land, or empty land for agricultural activities. Semarang City includes the regions that have received the SFY program since 2020. This research aims to determine the status of food security and the role of the SFY program on the food security of farm households participating in the SFY program in Semarang City—the research conduct using a survey method on 130 farm household samples. The data collection technique is in the form of interviews using a 24-hour food recall questionnaire. The data obtained was then processed using cross-tabulation analysis between energy sufficiency percentage and food expenditure shared with the Microsoft Excel application to determine the food security status of farm households. The role of the SFY program on the food security of participating farm households was analyzed descriptively. The research results show that the distribution of food security status of farm households participating in the SFY program in Semarang City is 88.46 percent food secure, 3.08 percent vulnerable, and 8.46 percent questionable. The role of the SFY program in the food security of farm households is not very significant in increasing energy consumption and reducing household food expenditure.
Downloads
References
Agustina, A., Sofyan, & Fadhiela, K. 2015. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Proporsi Penge- luaran Pangan dan Konsumsi Energi (Studi Kasus Pada Rumah Tangga Petani Peserta Program Desa Mandiri Pangan di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar). Agrisep, 16(1), 20–34.
Anzaini, B. K., Gantini, T., & Srimenganti, N. 2022. Analisis Ketahanan Pangan Berdasarkan Proporsi Pengeluaran Dan Konsumsi Energi (Suatu Kasus Pada Rumah Tangga Petani Buruh Di Desa Gunungmanik Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang). OrchidAgri, 2(2), 76–85. https://doi.org/10.35138/orchidagri.v2i2.441
Aziz,A., & Muharni. 2016. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga pada Keluarga Pra Sejahtera dengan Status Gizi Balita di Kelurahan Sri Meranti Kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru. Jurnal Proteksi Kesehatan, 5(1), 60-66. https://doi.org/10.36929/jpk.v5i1.51
Chaireni, R., Agustanto, D., Wahyu, R. A., & Nainggolan, P. 2020. Ketahanan Pangan Berkelanjutan. Jurnal Kependudukan dan Pembangunan Lingkungan, 1(2), 23-32.http://jkpl.ppj.unp.ac.id/ index.php/JKPL/article/view/13
Fadilla, L., Subiyanto, S., & Suprayogi, A. 2017. Analisis Arah dan Prediksi Persebaran Fisik Wilayah Kota Semarang Tahun 2029 Menggunakan Sistem Informasi Geografis Dan CA Markov Model. Jurnal Geodesi Undip, 6(4), 517–525. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/geodesi/article/ view/18145/17218
Fauzi, A. R., Ichniarsyah, A. N., & Agustin, H. 2016. Pertanian Perkotaan: Urgensi, Peranan, dan Praktik Terbaik. Jurnal Agroteknologi, 10(01), 49–62. https://doi.org/10.19184/j-agt.v10i01.4339
Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2020. Addressing the impacts of COVID-19 in food crises April-December. In Food andAgriculture Organization. https://doi.org/10.4060/ca9123en
Food Security Agency under the Indonesian Ministry of Agriculture. 2021. Petunjuk Teknis Bantuan Pemerintah Kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) Tahun 2021 . https://badan pangan.go.id/storage/app/media/ 2021/Juknis P2L 2021 ok_.pdf
Ilham, N., & Sinaga, B. M. 2007. Penggunaan Pangsa Pengeluaran Pangan Sebagai Indikator Komposit Ketahanan Pangan.SOCA(Socio-Economic of Agriculture and Agribusiness), 7(3), 1–22. ojs.unud.ac.id/index.php/soca/article/.../4217/3200
Jayarni, D. E., & Sumarmi, S. 2018. Hubungan Ketahanan Pangan dan Karakteristik Keluarga dengan Status Gizi Balita Usia 2-5 Tahun (Studi di Wilayah Kerja Puskesmas Wonokusumo Kota Surabaya). Amerta Nutrition, 2(1), 44. https://doi.org/10.20473/ amnt.v2i1.2018.44-51
Khairati, R., & Syahni, R. 2016. Respons Permintaan Pangan Terhadap Pertambahan Penduduk di Sumatera Barat. Jurnal Pembangunan Nagari, 1(2), 19–36. https://doi.org/10.30559/jpn.v1i2.5
Kusumaningsih, E., & Tyas, W. P. 2019. Implementasi Program Kawasan Rumah Pangan Lestari di Kota Semarang: Potensi Ekonomi Yang Perlu Ditumbuhkan. Jurnal Pembangunan Wilayah & Kota, 15(3), 163–173. https://doi.org/10.14710/pwk.v15i3.23061
Lagebada, D. R., Effendy, & Sulaeman. 2017. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usahatani Padi Sawah Di Desa Maranatha Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. AGROTEKBIS/: E-JURNAL ILMU PERTANIAN, 5(4), 509–517.
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. 2012. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi X. Pemantapan Ketahanan Pangan dan Perbaikan Gizi Masyarakat Berbasis Kemandirian dan Kearifan Lokal.
Mandini, A. A., Jamil, M. H., Viantika, N. M., Lanuhu, N., & Rahmadhanih, R. 2022.Strategi Pengembangan Penyuluhan Program Pekarangan Pangan Lestari Selama Masa Pandemi Covid-19. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 15(2), 151-170. https://doi.org/10.19184/jsep.v15i2.31070
Maxwell, D., Levin, C., Armar-Klemesu, M., Ruel, M., Morris, S., & Ahiadeke, C. 2000. Urban livelihoods and food and nutrition security in Greater Accra, Ghana. In Research Report of the International Food Policy Research Institute (Issue 112). https://doi.org/10.2499/0896291154rr112
Mulyani, A., & Mandamdari, A. N. 2012. Peran Wanita Tani dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kabupaten Banyumas (Studi Kasus di Kecamatan Cilongok). Jurnal SEPA, 8(2), 59–67.
Nugraha, F. A., Ekowati, T., & Sumarsono, S. 2023. Kajian Pendapatan dan Strategi Pengembangan Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Kota Semarang. Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 30(2), 181–192. https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v30i2.1648
Oktarina, R. H., Sayekti, W. D., & Lestari, D. A. H. 2023. Aksesibilitas dan Pola Konsumsi Pangan Peserta dan Bukan Peserta Kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Pekon Bahway Kabupaten Lampung Barat. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 11(1), 1-8. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v11i1.7135
Prasetyoningrum, F., Rahayu, E. S., & Marwanti, S. 2016. Analisis Pola Konsumsi Rumah Tangga Petani Jagung di Kabupaten Grobogan. Agric, 28(1), 41–54. https://doi.org/10.24246/agric.2016.v28.i1.p41-54
Purwantini, T. B., Rachman, H. P. S., & Marisa, Y. 2006. Analisis Ketahanan Pangan Regional dan Tingkat Rumah Tangga (Studi Kasus di Provinsi Sulawesi Utara). In Monograph Series (Vol. 26). Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Purwati, Elinur, & Agustin, H. 2023. Faktor- Faktor yang Memengaruhi Kualitas Konsumsi Pangan Rumah Tangga Penerima Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) Kota Pekanbaru Provinsi Riau. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis)/ : Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 8(2), 135–141. https://doi.org/10.37149/JIA.v8i2.395
Rahmansyah, Z., Senjawati, N. D., & Juarini, J. 2020. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Miskin berdasarkan Pangsa Pengeluaran Pangan dan Konsumsi Energi di Desa Girirejo Kecamatan Imogirika Kabupaten Bantul. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 21(1), 68–78. https://doi.org/https://doi.org/10.31315/ jdse.v21i1.3945.g2981
Rasmiati, H., Bakce, D., & Khaswarina, S. 2016. Faktor Determinan Tingkat Ketahanan Pangan Rumahtangga Peserta Program Desa Mandiri Pangan (Demapan) di Provinsi Riau. Dinamika Pertanian, 32(3), 1–7. https://journal.uir.ac.id/index.php/dinamikapertanian/article/view/1246
Saputri, E. M., Wibowo, A., & Rusdiyana, E. 2021. Dampak Implementasi Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar. Jurnal Agrica Ekstensia, 15(2), 125-131. https://doi.org/10.55127/ae.v15i2.99
Saputro, W. A., Santoso, A. P. A., & Amalia, D. A. R. 2021. Ketahanan Pangan Rumah Tangga Kota Surakarta Di Masa Pandemi Covid-19. Agri Wiralodra, 13(2), 38–44. https://doi.org/10.31943/agriwiralodra.v13i2.37
Sari, S. N., Riyanto, S., & Kusuma, B. A. 2022. The Effect of Social Capital on the Food Security of Members of the “Melati Putih” Sustainable Food House (KRPL) Area in Bandungrejosari, Sukun District, Malang City. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 6(1), 148–159. https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v6i2.9578
Statistics of Indonesia for Semarang City. 2020. Kota Semarang dalam Angka.
Statistics of Indonesia for Semarang City. 2023. Kota Semarang dalam Angka.
Sukmawani, R., Astutiningsih, E. T., & Ramadanti, L. 2022. Dampak Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) Terhadap Tingkat Kecukupan Gizi (TKG). Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 10(2), 225–230. https://doi.org/10.35138/paspalum.v10i2.452
Supriyadi, S. 2016. Communityof Practitioners: Solusi Alternatif Berbagi Pengetahuan antar Pustakawan. Lentera Pustaka: Jurnal Kajian Ilmu Perpustakaan, Informasi dan Kearsipan, 2(2), 83–93. https://doi.org/10.14710/lenpust.v2i2.13476
Syarief, R., Sumardjo, & Fatchiya, A. 2014. Kajian Model Pemberdayaan Ketahanan Pangan di Wilayah Perbatasan Antar Negara. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), 19(1), 9–13. https:// journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/ article/view/8400
Tama, R. D., & Priyanti, E. 2022. Efektivitas Program Pekarangan Pangan Lestari (P2l) Dalam Upaya Ketahanan Pangan Keluarga di Desa Pasirkaliki Kabupaten Karawang Tahun 2021. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(20), 282–289. https://doi.org/10.5281/zenodo.7242932
The Indonesian Ministry of Agriculture. 2021. Buku Statistik Ketahanan Pangan Tahun 2021. https://satudata.pertanian.go.id/assets/docs/publikasi/Statistik_Ketahanan_Pangan_Tahun_2021.pdf
Tornaghi, C. 2014. Critical geography of urban agriculture. Progress in Human Geography, 38(4), 551–567. https://doi.org/10.1177/0309132513512542
Utami, I. R. P., Wahyuningsih, S., Awami, S. N., & Subantoro, R. 2021. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Bawang Merah (Allium cepa L.) di Kecamatan Mijen Kabupaten Demak. Mediagro, 17(1), 67–79. https://doi.org/10.31942/md.v17i1.4032
Vebronia, A., Febriantin, K., & Kurniansyah, D. 2022. Peran dinas pangan dalam program pekarangan pangan lestari (p2l). Kinerja, 18(4), 521–526. https://doi.org/10.30872/jkin.v18i4.9845
Waskitojati, D., Kameo, D., & Wiloso, P. G. 2019. Tantangan Kebijakan Pem- bangunan Pertanian Dalam Masyarakat Subsisten: Analisis Kebijakan Revolusi Pertanian Kabupaten Sumba Barat Daya (SBD), NTT. Agric, 31(2), 158–175. https://doi.org/10.24246/agric. 2019.v31.i2.p158-175
Yu, D., Zhao, L., & Zhao, W. 2020. Status and trends in grains and dietary fiber consumption among Chinese adults (1982-2015). Nutrition Reviews, 78(S1), 43–53. https://doi.org/ 10.1093/NUTRIT/NUZ075
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Agric
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
