Analisis Pengembangan Usaha Fanny Cake n' Bakery Salatiga

Abstract

Kewirausahaan merupakan upaya untuk memanfaatkan peluang dengan penerapan kreativitas dan inovasi dalam pengembangan usaha. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengembangan usaha Fanny cake n’ bakery dalam melakukan kreativitas dan inovasi pada usahanya agar tetap bertahan dan mampu bersaing. Data diperoleh dari wawancara dengan beberapa narasumber. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) kreativitas diperlukan dalam usaha yang berkaitan dengan mengembangkan ide terhadap produk seperti bentuk produk, (2) inovasi berkaitan dengan mengkombinasikan bahan, jenis dan varian produk, serta penambahan tampilan kreatif, (3) pengembangan usaha berkaitan dengan pengaplikasian kreativitas dan inovasi dengan memperhatikan unsur-unsur dalam pengembangan usaha.