The cooking palm oil price determinants after palm oil-free labeling

Penulis

  • Hary S. Sundoro Faculty of Social Sciences and Humanities, Bunda Mulia University
  • Grace Putlia Faculty of Social Sciences and Humanities, Bunda Mulia University

DOI:

https://doi.org/10.24914/jeb.v24i1.3609

Kata Kunci:

CPO, Makro Ekonomi, Minyak Goreng, VECM

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan bagaimana harga CPO (crude palm oil – minyak kelapa sawit mentah) ataupun kebijakan pemerintah seperti penetapan BI 7Days dan pajak ekspor CPO dalam memberikan pengaruh terhadap harga minyak goreng di Indonesia selama era labelisasi Palm Oil Free. Untuk menjawab isu persoalan tersebut, penelitian ini menggunakan metode VECM dengan bantuan analisis IRF dan dekomposisi varians untuk menganalisis data penelitian. Selain itu, periode penelitian dimulai dari Januari 2017 sampai dengan April 2020. Hasil kajian menunjukkan harga CPO memberikan pengaruh positif terhadap harga minyak goreng. Namun justru kebijakan pemerintah lewat bunga acuan dan pajak ekspor CPO memberikan pengaruh negatif terhadap harga minyak goreng di era Palm Oil Free. Dari semua variabel determinan yang dianalisis dalam penelitian ini, harga CPO adalah variabel penelitian yang memberikan respon terbesar terhadap fluktuasi harga minyak goreng. Terkait dengan hasil penelitian tersebut, pemerintah perlu menekan harga bahan baku (dari sisi harga CPO) jika ingin menekan harga minyak goreng pada pasar domestik.

Unduhan

Referensi

Abdulla, I., Arshad, F. M., Bala, B. K., Noh, K. M., & Tasrif, M. (2014). Impact of cpo export duties on Malaysian palm oil industry. American Journal of Applied Sciences, 11(8), 1301–1309. https://doi.org/10.3844/ajassp.2014.1301.1309

Abdullah, R. (2013). An analysis on trends of vegetable oil prices and some factors affecting. Oil Palm Industry Economic Journal, 13(2), 1–14.

Applanaidu, S. D. A., Arshad, F. M., Shamsudin, M. N., & Hameed, A. A. A. (2011). An econometric analysis of the link between biodiesel demand and Malaysian palm oil market. International Journal of Business and Management, 6(2), 35–45. https://doi.org/10.5539/ijbm.v6n2p35

Bank Indonesia. (2020). www.bi.go.id retrieved from.

Bentivoglio, D., Finco, A., Bacchi, M. R. P., & Spedicato, G. (2014). European biodiesel market and rapeseed oil: What impact on agricultural food prices? International Journal of Global Energy Issues, 37(5–6), 220–235. https://doi.org/10.1504/ijgei.2014.067667

Bentivoglio, D., Finco, A., & Bucci, G. (2018). International Journal of Energy Economics and Policy Factors Affecting the Indonesian Palm Oil Market in Food and Fuel Industry: Evidence from a Time Series Analysis. International Journal of Energy Economics and Policy |, 8(5), 49–57.

BPS. (2020). Laporan Data Sosial dan Ekonomi.

Chuangchid, K., Wiboonpongse, A., Sriboonchitta, S., & Chaiboonsri, C. (2012). Factors affecting palm oil price based on extremes value approach. International Journal of Marketing Studies, 4(6), 54–65. https://doi.org/10.5539/ijms.v4n6p54

Djaenudin, R. D., & Gonarsyah, I. (2002). Analisis pasar minyak goreng domestik: Dampak kebijakan pemerintah dan kemungkinan pemberlakuan liberalisasi perdagangan. Ekonomi Dan Keuangan Indonesia, 50(1), 19–78.

GIMNI. (2018). News-release, Konsumsi minyak sawit domestik 12 juta ton.

Greene, W. H. (2012). Econometric Analysis (S. Yagan (ed.); 7th editio). Prentice Hall.

Iskandar, A. (2015). Dampak perubahan harga crude palm oil dunia terhadap value ekspor komoditas kelapa sawit dan perekonomian Indonesia (Pendekatan vector autoregression analysis). Jurnal Info Artha, 2(2), 1–17. https://doi.org/10.31092/jia.v2i1.113

Juanda, B., & Junaidi. (2012). Ekonometrika deret waktu: Teori dan aplikasi. IPB Press.

Kemendag. (2020). Peraturan Menteri Perdagangan tentang Penetapan Harga Patokan Ekspor atas Produk Pertanian dan Kehutanan yang Dikenakan Bea Keluar.

Kementrian Perdagangan. (2017). Analisis perkembangan harga bahan pangan pokok di pasar domestik dan tradisional.

Mankiw, N. G. (2017). Principles of macroeconomics (7th ed.). South-Western College Pub.

Markets Insider. (2020). www.markets.businessinsider.com retrieved from.

Mba, O. I., Dumont, M. J., & Ngadi, M. (2015). Palm oil: Processing, characterization and utilization in the food industry - A review. Food Bioscience, 10(June), 26–41. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2015.01.003

Prastowo, N. J., Yanuarti, T., & Depari, Y. (2008). Pengaruh distribusi dalam pembentukan harga komoditas dan implikasinya terhadap inflasi. In Working Paper Bank Indonesia.

Rifin, A. (2010). The effect of export tax on Indonesia’s crude palm oil (cpo) export competitiveness. Asean Economic Bulletin, 27(2), 173–185. https://doi.org/10.1355/ae27-2b

Rifin, A. (2009). Price linkage between international price of crude palm oil (cpo) and cooking palm oil price in Indonesia. International Association of Agricultural Economists Conference, August, 16–22.

Salam, A. R., Haryotejo, B., Mahatama, E., S, L. M. C., Ridwan, J., No, R., & Pusat, J. (2014). Impact of cpo export tax policy on cpo industries and derivative. Jurnal Borneo Administrator, 10(2), 192–213.

Setjen Pertanian RI. (2017). Buletin konsumsi pangan.

Sihombing, P., & Sundoro, H. S. (2017). Pengaruh faktor makroekonomi dan likuiditas terhadap yield curve obligasi pemerintah Indonesia. Media Ekonomi, 25(2), 117–132. https://doi.org/10.25105/me.v25i2.4894

Sudarsono, H. (2018). Indikator makroekonomi dan pengaruhnya terhadap indeks saham syariah di Indonesia. Esensi: Jurnal Bisnis Dan Manajemen, 8(2), 115–132. https://doi.org/10.15408/ess.v8i2.7219

Sundoro, H. S., & Theovardo. (2019). Analisis kointegrasi pasar modal Indonesia dengan pasar modal pada negara-negara Asean selama era mea. AKURASI: Jurnal Riset Akuntansi Dan Keuangan, 1(2), 99–110.

Taghizadeh-Hesary, F., Rasoulinezhad, E., & Yoshino, N. (2018). Volatility linkages between energy and food prices: Case of selected Asian countries (Issue 829).

Diterbitkan

2021-03-26

Cara Mengutip

Sundoro, H. S., & Putlia, G. (2021). The cooking palm oil price determinants after palm oil-free labeling. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 24(1), 83–98. https://doi.org/10.24914/jeb.v24i1.3609

Terbitan

Bagian

Articles