Hasan, T., & Dwijayanti, E. (2022). Kandungan Gelatin Ekstrak Limbah Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Variasi Konsentrasi Asam Sitrat. Jurnal Sains Dan Edukasi Sains, 5(1), 38–43. https://doi.org/10.24246/juses.v5i1p38-43