IDENTIFIKASI PELUANG PENERAPAN PRODUKSI BERSIH BERBASIS ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS: KAJIAN PADA BATIK-T, KOTA PEKALONGAN
DOI:
https://doi.org/10.24246/dekat.v3i1.13260Keywords:
Textile Industry, Green Industry, Analytical Hierarchy Process, Industri Tekstil, Industri Hijau, Proses Hierari AnalitisAbstract
Industri Kecil dan Menengah (IKM), termasuk industri batik, memiliki peran krusial dalam pertumbuhan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja di tingkat tingkat nasional. Meskipun kontribusinya signifikan, pertumbuhan ekonomi yang didorong oleh IKM dapat menimbulkan dampak negatif pada lingkungan. Oleh karena itu, transformasi menuju konsep "Industri Hijau" menjadi esensial, terutama dalam sektor batik yang menghadapi tantangan pencemaran lingkungan akibat proses produksinya. Penelitian ini dilaksanakan pada Oktober 2023 pada IKM Batik T di Pekalongan dengan metode kualitatif, menggunakan wawancara mendalam dan observasi langsung untuk mengidentifikasi potensi masalah lingkungan. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi batik T melepaskan limbah padat, cair, dan gas Limbah padat dapat didaur ulang sedangkan air limbah masih dapat dikelola oleh IKM. Namun demikian, perlu adanya pengelolaan pada energi berlebih dan asap pembakaran yang dapat diperbaiki dengan menggunakan alternatif teknologi berupa canting listrik, solartuff, dan penggunaan LPG. Hasil analisis dengan AHP menunjukan bahwa solusi yang paling memungkinkan dari empat kriteria adalah penggunaan canting listrik karena ramah untuk pekerja dan lebih efisien dalam hal konsumsi energi.
Downloads
References
Antana, A. E. (2020). Canting Listrik Sederhana. 1–8.
Bantacut, T., & Zulaikha, S. K. (2019). Study on Possibility of Cleaner Production Application at Small Scale Bakery Industry in Pekalongan Indonesia Study on Possibility of Cleaner Production Application at Small Scale Bakery Industry in Pekalongan Indonesia. Chemical and Process Engineering Research, 25(January). https://doi.org/10.7176/CPER
Birgani, P. M., Ranjbar, N., Abdullah, R. C., Wong, K. T., Lee, G., Ibrahim, S., Park, C., Yoon, Y., & Jang, M. (2016). An Efficient And Economical Treatment For Batik Textile Wastewater Containing High Levels Of Silicate And Organic Pollutants Using A Sequential Process Of Acidification, Magnesium Oxide, And Palm Shell-Based Activated Carbon Application. Journal of Environmental Management, 229–239. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2016.09.066
Budiyanto, S., Purnaweni, H., & Sunoko, H. R. (2020). The Impacts of Batik Waste Water Polution on The Quality of Dug Well Water in The Batik Industrial Center of Jenggot Pekalongan City. Journal of Public Health for Tropical and Coastal Region, 31. https://www.e3s-conferences.org/articles/e3sconf/abs/2018/06/e3sconf_icenis2018_09008/e3sconf_icenis2018_09008.html
Cahyono, H. B., & Yuliastuti, R. (2020). Aplikasi Canting Listrik pada Industri Batik Tulis untuk Mendukung Implementasi Industri Hijau pada Industri Tekstil Pencelupan , Pencapan dan Penyempurnaan. Jurnal Teknologi Proses Dan Inovasi Industri, 5(2), 67–73. https://media.neliti.com/media/publications/453400-none-b7a42a18.pdf
Ediwasito, R. (2017). Pertanyaan Masyarakat mengenai Penggunaan Levelling Agent dalam Industri. Balai Besar Kerajinan dan Batik. Kementerian Perindustrian. https://bbkb.kemenperin.go.id/information/answer/response/59/crc32
Fauzan, A. M. (2024). Kemenperin Luncurkan Aplikasi Pelestarian Industri Batik Nasional. Kantor Berita Indonesia. https://www.antaranews.com/berita/4427761/kemenperin-luncurkan-aplikasi-pelestarian-industri-batik-nasional
Haerudin, A., & Atika, V. (2018). Komposisi Lilin Batik (Malam) Biron Untuk Batik Warna Alam Pada Kain Katun Dan Sutera. 35(1), 25–32. https://doi.org/https://doi.org/10.22322/dkb.v35i1.3744
Hamdani, N. A. (2020). Kajian Konseptual Daya Saing IKM Batik Di Indonesia. Ournal Civics & Social Studies, 2(4), 25–39. https://www.researchgate.net/publication/348272697_KAJIAN_KONSEPTUAL_DAYA_SAING_IKM_BATIK_DI_INDONESIA
Handayani, W., Hunga, A. I. R., & Kristijanto, A. I. (2017). Penetapan Skala Industri Batik Rumahan Menurut Kriteria Lokal : Studi di Desa. Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 12(1). https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalmpi/article/view/17997
Handayani, W., Kristijanto, A. I., & Hunga, A. I. R. (2018). Behind The Eco-Friendliness Of “ Batik Warna Alam ”; Discovering The Motives Behind The Production Of Batik In Jarum Village , Klaten Behind The Eco-Friendliness Of “ Batik Warna Alam .” 19(1). https://doi.org/10.17510/wacana.v19i1.673
Handayani, W., Kristijanto, A. I., & Hunga, A. I. R. (2019). A Water Footprint Case Study In Jarum Village, Klaten, Indonesia: The Production Of Natural-Colored Batik. Environment, Development and Sustainability, 21(4), 1919–1932. https://doi.org/https://doi.org/10.1007/s10668-018-0111-5
Handayani, W., Widianarko, Y. B., & Pratiwi, A. R. (2023). Addressing The Debate On The Eco-Friendliness Of Indonesi Indonesian Batik By Water Footprint Approach. Journal Of Environmental Science and Suidtainable Development, 6(1), 116–131. https://scholarhub.ui.ac.id/cgi/viewcontent.cgi?article=1185&context=jessd
Hernani, Risfaheri, & Hidayat, T. (2017). Ekstraksi Pewarna Alami dari Kayu Secang dan Jambal dengan Beberapa Jenis Pelarut. Jurnal Dinamika Kerajinan Dn Batik, 113–124. https://doi.org/https://doi.org/10.22322/dkb.v34i2.2932
Kurniawan, M. W., Purwanto, P., & Sudarno, S. (2014). Strategi Pengelolaan Air Limbah Sentra Umkm Batik Yang Berkelanjutan Di Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Ilmu Lingkungan, 11(2), 62–72. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/jil.11.2.62-72
Kusumastuti, D. (2023). Pengembangan Industri Hijau Pada Industri Kecil Menengah (IKM) Batik Nirmala Sragen. Journal Of Community Engagement, 4(1). https://doi.org/https://doi.org/10.47679/ib.2023429
Laili, Y. F., & Setiawan, A. H. (2020). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan UMKM Sentra Batik di Kota Pekalongan. Diponegoro Journal of Economics, 9(4). https://doi.org/https://doi.org/10.14710/djoe.29052
Malik, A., Retno, & Ayu. (2016). Pengaruh Komposisi Malam Tawon Pada Pembuatan Batik Klowong Terhadap Kualitas Hasil Pembatikan. 22(6), 391–399. https://doi.org/https://doi.org/10.20885/teknoin.vol22.iss6.art1
Mohammed, M. A., Menkabo, M. M., & Budaiwi, I. M. (2023). Assessment Of Polycarbonate Material As A Sustainable Substitute For Glazing In Hot Climates. International Journal of Sustainable Energy, 42(1), 954–974. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1080/14786451.2023.2246092
Mulyaningrum, O. W., & Nurjayanti, W. (2023). Analisis Potensi Wisata Kampung Kauman Surakarta dalam Penentuan Strategi Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan. 999–1010. https://proceedings.ums.ac.id/siar/article/view/3090
Murty, D. A., Widadi, Z., Kumalasari, D., Maghfiroh, Maulida, H., Khafis, S., & Aulia, H. R. (2023). Sosialisasi Penyusunan Dokumen Legalitas Dan Perizinan Lingkungan Sebagai Upaya Untuk Mencapai Standar Industri Hijau Untuk Industri Batik Di Kampung Batik Kauman. 3(1). https://ijocs.rcipublisher.org/index.php/ijocs/article/download/230/176
Nindita, V. (2014). Kontribusi Gas Rumah Kaca pada Industri Kecil Batik terhadap Pemanasan Global. Prosiding Seminar Nasional Polines. 110–118. https://bspjibanjarbaru.kemenperin.go.id/wp-content/uploads/2022/01/BUKU-PROSIDING-fix-SEMINAR-INDUSTRI-HIJAU-2021-REV-5-DES.pdf
Ningtyas, J. D. A., & Wirawan, B. (2019). Penentuan Harga Pokok Produksi Batik Tulis Menggunakan Activity Based Costing (ABC) : Studi Kasus Di Batik Tobal Pekalongan. Jurnal Litbang Kota Pekalongan, 16. https://doi.org/https://doi.org/10.54911/litbang.v16i0.91
Office, I. L. (2013). Produksi Bersih: Meningkatkan Produktivitas (Pedoman Pelatihan untuk Manajer dan Pekerja). International Labour Office. https://www.ilo.org/sites/default/files/wcmsp5/groups/public/@asia/@ro-bangkok/@ilo-jakarta/documents/publication/wcms_237652.pdf
Perindustrian, K. (2024). Kemenperin Beberkan Capaian Program Pengembangan IKM. Perindustrian, K. (2024). Kemenperin Beberkan Capaian Program Pengembangan IKM. Kementerian Perindustrian. Https://Ikm.Kemenperin.Go.Id/Kemenperin-Beberkan-Capaian-Program-Pengembangan-Ikm Kementerian Perindustrian. https://ikm.kemenperin.go.id/kemenperin-beberkan-capaian-program-pengembangan-ikm
Suhardi, B., Laksono, P. W., & Fadhilah, N. N. (2018). Analisis Penerapan Produksi Bersih Pada Batik Printing Ikm Batik Puspa Kencana Laweyan Surakarta. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 27(2). https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/24516
Suparmanto, N., Stiyawan, A., & Mubarok, M. M. Al. (2023). Analisis Kualitas Efesiensi Canting Elektrik pada CV. Astoetik Indonesia. 5(1), 1–17. https://proceeding.batik.go.id/index.php/SNBK/article/view/247
Susriyanti, Yeni, F., Harahap, E. H., & Defit, S. (2019). Penerapan Metode Analytic Hirerarchy Process (AHP) Untuk Pemilihan Kabid Pendapatan Badan Keuangan Daerah Kota Padangsidempuan. 1. https://tunasbangsa.ac.id/seminar/index.php/senaris/article/view/15
Veleva, V., & Ellenbecker, M. (2001). Indicators Of Sustainable Production: Framework And Methodology. Journal Of Cleaner Production, 9(6), 519–549. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/S0959-6526(01)00010-5
Wulandari, R. Y. A. W., Rochman, Y. A., Sudiarso, A., & Herliansyah, M. K. (2022). Penerapan Lean Manufacturing untuk Mengurangi Pemborosan Menunggu dan Cacat pada Pembuatan Batik Cap. Journal of Appropriate Technology for Community Services, 3(2). https://doi.org/https://doi.org/10.20885/jattec.vol3.iss2.art4
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Jurnal Dinamika Ekonomi Rakyat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
